AMONG BLOG

大量なのがミソ

大量なのがミソ

週末、千葉県の多古町でミソを仕込んできました! 農家さんの底力ハンパないです。 おばあちゃんから赤ちゃんまで、 みんなで麹と塩を混ぜるところから。 ゆであがった大量のダイズ投入。 どこで茹でてるのかなー?(茹でてる気配ないぞ?!) と思ってたら、ゆであがった大量の大豆が運ばれてきました。 地元の納豆屋さんが茹でてくれてた! これ、なんと300キロ(!) このボリュームは都会じゃなかなか味わえない。 しかもはじめての試みなのに!! 普通のテンションで攻めてます。さすがです。 ところで、あれ? 黒大豆って聞いていたんだけど、黒くない。 農家さん「これ、宮城の大豆だから」 中村「あ、そうなんですね!黒大豆なのかと思ってましたー」 農家さん「黒大豆はまーだ畑。35000円もかけてやったのに手まわんなくってさ」 だそうです笑。 そして庭ではここのお米をつかっているおせんべいやさんが 炭火で煎餅焼いてくれてる。 農家さんのコネクション総動員。 混ぜ合わさった時点で既においしい。 (みんなでちょっとつまみ食い) 泥だらけならぬ、全身ミソだらけになりながら仕込みました。 その後はみんなでお昼。 麦とろろご飯、焼きそば、たこ焼き、汁物に焼き肉。 そして例のせんべい^^ 大家族のようなテキトウさと気安さ。なんか懐かしいこの感じ。 ほんとーーーに楽しかった。 一年後の完成も楽しみです。...

大量なのがミソ

週末、千葉県の多古町でミソを仕込んできました! 農家さんの底力ハンパないです。 おばあちゃんから赤ちゃんまで、 みんなで麹と塩を混ぜるところから。 ゆであがった大量のダイズ投入。 どこで茹でてるのかなー?(茹でてる気配ないぞ?!) と思ってたら、ゆであがった大量の大豆が運ばれてきました。 地元の納豆屋さんが茹でてくれてた! これ、なんと300キロ(!) このボリュームは都会じゃなかなか味わえない。 しかもはじめての試みなのに!! 普通のテンションで攻めてます。さすがです。 ところで、あれ? 黒大豆って聞いていたんだけど、黒くない。 農家さん「これ、宮城の大豆だから」 中村「あ、そうなんですね!黒大豆なのかと思ってましたー」 農家さん「黒大豆はまーだ畑。35000円もかけてやったのに手まわんなくってさ」 だそうです笑。 そして庭ではここのお米をつかっているおせんべいやさんが 炭火で煎餅焼いてくれてる。 農家さんのコネクション総動員。 混ぜ合わさった時点で既においしい。 (みんなでちょっとつまみ食い) 泥だらけならぬ、全身ミソだらけになりながら仕込みました。 その後はみんなでお昼。 麦とろろご飯、焼きそば、たこ焼き、汁物に焼き肉。 そして例のせんべい^^ 大家族のようなテキトウさと気安さ。なんか懐かしいこの感じ。 ほんとーーーに楽しかった。 一年後の完成も楽しみです。...

We are Japanese!!

We are Japanese!!

美味しいイタリアのブランデー、 グラッパが揃いました♪ このボトルたち素敵。 八丈島のピザ屋さんでお試しあれ!笑 もはや、AMONGのブログなのか八丈島のブログなのかよくわからなくなってきましたが、、、笑 相方の中村は止めないどころか面白がってくれているので、そのままいきたいと思います。 私たちも紆余曲折ありまして、いまや 『もってるもので勝負しよう!』 が合言葉になっています。 日本人が外国の文化に憧れて、外国の方が日本の文化に憧れる。 よくあることですが、 どんなデザインをしてもなんだかやっぱりジャパニーズテイストになるので、いよいよ諦めました。 We are Japanese!! そう、わたくしたち日本で生まれた日本人なのです。 なので、日本のおもしろいところに注目したものをこれからも作っていきたいと思います。 生産も全て日本でお願いしています。 だってその技術やクオリティといったら本当に素晴らしいですよ。 ものづくりを通して、やっぱり日本人ってすごいなぁ〜〜とため息がでちゃうようなことがたくさんあります。 ハワイ島に行った時、私はハワイアンの誇りに感銘を受けました。 私、日本人としてどうなんだ!? それを問い続けながら今に至りますが、もっと日本のことを知りたいなと思ったのです。 今回は、日本の伝統文様を私たちなりに考え、解釈し、絵を描き、群馬の桐生で織物にして頂いたストールがメインです。 織物は一気に織り上げる為、なかなかのメートル数になります。 在庫をもつ恐怖と言ったら毎度のことです。笑 無理を言って、 2デザイン、各5色ずつのストールを作って頂けることになりました。 工場さんからしたら、かなりめんどくさくて、かなーり小さいお仕事。 大きなお仕事の納期の催促をされながら、私たちのストールを織ってくださってるとのこと、、、、...

We are Japanese!!

美味しいイタリアのブランデー、 グラッパが揃いました♪ このボトルたち素敵。 八丈島のピザ屋さんでお試しあれ!笑 もはや、AMONGのブログなのか八丈島のブログなのかよくわからなくなってきましたが、、、笑 相方の中村は止めないどころか面白がってくれているので、そのままいきたいと思います。 私たちも紆余曲折ありまして、いまや 『もってるもので勝負しよう!』 が合言葉になっています。 日本人が外国の文化に憧れて、外国の方が日本の文化に憧れる。 よくあることですが、 どんなデザインをしてもなんだかやっぱりジャパニーズテイストになるので、いよいよ諦めました。 We are Japanese!! そう、わたくしたち日本で生まれた日本人なのです。 なので、日本のおもしろいところに注目したものをこれからも作っていきたいと思います。 生産も全て日本でお願いしています。 だってその技術やクオリティといったら本当に素晴らしいですよ。 ものづくりを通して、やっぱり日本人ってすごいなぁ〜〜とため息がでちゃうようなことがたくさんあります。 ハワイ島に行った時、私はハワイアンの誇りに感銘を受けました。 私、日本人としてどうなんだ!? それを問い続けながら今に至りますが、もっと日本のことを知りたいなと思ったのです。 今回は、日本の伝統文様を私たちなりに考え、解釈し、絵を描き、群馬の桐生で織物にして頂いたストールがメインです。 織物は一気に織り上げる為、なかなかのメートル数になります。 在庫をもつ恐怖と言ったら毎度のことです。笑 無理を言って、 2デザイン、各5色ずつのストールを作って頂けることになりました。 工場さんからしたら、かなりめんどくさくて、かなーり小さいお仕事。 大きなお仕事の納期の催促をされながら、私たちのストールを織ってくださってるとのこと、、、、...

観光案内 再び

観光案内 再び

「ももちゃん、時間あったら自転車しかない女の子がいるから観光案内してくれる〜〜?かくかくしかじかで〜〜」 との電話をもらい、 「えっ自転車で坂上?無理無理無理!!はーい行きまーす。」 坂上とは、温泉などがある橋の向こう側のことです。 てことで、またまた観光案内へ 笑 この時期、女子一人旅がどうやら多いらしい。 初めての観光の方に一番オススメは見晴らしの湯。 一番遠いので車がないとなかなか行けません。 おかげさまで車も復活したわたくし 笑 初めましてのお姉さんを乗せて温泉に行ってきました。 都会ではなかなか初対面の人との距離が縮まりづらかったりするのですが、 (こう見えて人見知りなもので) 八丈島のパワーを借りて、   ここで出逢うと昔からの知り合いみたいに短時間でぎゅっとした関係になります。   それはそれは不思議。   都会でクタクタだと電車の席も譲りたくない私が、初めて会う人の為に温泉用のタオルを用意できるまでになりました。   心も身体も余裕がないと人には優しくできないなと確信。   こーんな景色を見ながらの露天風呂。 500円。 ちなみにここは名護の展望台というところ。思い切り逆光。 温泉からは鯨のしぶきもまだ見えましたよ! すぐそこに鯨がいるなんて、 慣れると分からなくなるけど、...

観光案内 再び

「ももちゃん、時間あったら自転車しかない女の子がいるから観光案内してくれる〜〜?かくかくしかじかで〜〜」 との電話をもらい、 「えっ自転車で坂上?無理無理無理!!はーい行きまーす。」 坂上とは、温泉などがある橋の向こう側のことです。 てことで、またまた観光案内へ 笑 この時期、女子一人旅がどうやら多いらしい。 初めての観光の方に一番オススメは見晴らしの湯。 一番遠いので車がないとなかなか行けません。 おかげさまで車も復活したわたくし 笑 初めましてのお姉さんを乗せて温泉に行ってきました。 都会ではなかなか初対面の人との距離が縮まりづらかったりするのですが、 (こう見えて人見知りなもので) 八丈島のパワーを借りて、   ここで出逢うと昔からの知り合いみたいに短時間でぎゅっとした関係になります。   それはそれは不思議。   都会でクタクタだと電車の席も譲りたくない私が、初めて会う人の為に温泉用のタオルを用意できるまでになりました。   心も身体も余裕がないと人には優しくできないなと確信。   こーんな景色を見ながらの露天風呂。 500円。 ちなみにここは名護の展望台というところ。思い切り逆光。 温泉からは鯨のしぶきもまだ見えましたよ! すぐそこに鯨がいるなんて、 慣れると分からなくなるけど、...

ナンパに成功

ナンパに成功

初めて行った八丈島の喫茶店トリスタン。 店内には1人で来てる女の人がいて、 顔は見えなかったけど、観光できてる人なんだとすぐに分かった。 こんな時期に1人で八丈島になぜ来たんだろう・・・ そして翌日、1人で女の人が私がお世話になっているピザ屋さんに来た。 なんとなくこの感じ、、、 もしかして昨日のトリスタンの?? ピンときた私は勇気を持って話しかけた。 八丈島に来る人にとても興味があって、初めてだったら絶対絶対いい思い出を持って帰ってもらいたいという謎の使命感が私にはある。笑 それは私が八丈島でたくさんいい思いをさせてもらってるからだと思う。 きれいなお姉さんが私は好きだから 笑 次の日の予定とか聞いたりしてナンパに成功! ははは〜〜 サンドイッチがめちゃくちゃおいしいカシェートに一緒に行くことに♪ ここは1人じゃなかなか分かりずらくて 来られないので、、、 私も連れ来てもらいましたから。 新しいニンジンとサーモンのサンドイッチがあったよ↓ 安定のボリュームと美味しさ!!! 初対面とは思えないほど、お互いのことをマシンガントークしました。笑 もちろん誰とでもできることではないですよ! その後、島に住むお姉さんが我が家に来てAMONGのアイテムを見てくれることになっていたので、そのお姉さんも我が家へ 笑 わたし、素敵なお姉さん運いいんだよな。 これは新手のナンパか!?と脳内でツッコミを入れつつ、とても楽しい時間を3人で過ごすことができました。 そして、温泉にまだ行ってないというEさんを、はりきって遠くの温泉に連れて行く為に、 セルフのスタンドで、軽自動車に軽油を入れる!!という流れでした 笑 ばかばかばか〜〜!!!...

ナンパに成功

初めて行った八丈島の喫茶店トリスタン。 店内には1人で来てる女の人がいて、 顔は見えなかったけど、観光できてる人なんだとすぐに分かった。 こんな時期に1人で八丈島になぜ来たんだろう・・・ そして翌日、1人で女の人が私がお世話になっているピザ屋さんに来た。 なんとなくこの感じ、、、 もしかして昨日のトリスタンの?? ピンときた私は勇気を持って話しかけた。 八丈島に来る人にとても興味があって、初めてだったら絶対絶対いい思い出を持って帰ってもらいたいという謎の使命感が私にはある。笑 それは私が八丈島でたくさんいい思いをさせてもらってるからだと思う。 きれいなお姉さんが私は好きだから 笑 次の日の予定とか聞いたりしてナンパに成功! ははは〜〜 サンドイッチがめちゃくちゃおいしいカシェートに一緒に行くことに♪ ここは1人じゃなかなか分かりずらくて 来られないので、、、 私も連れ来てもらいましたから。 新しいニンジンとサーモンのサンドイッチがあったよ↓ 安定のボリュームと美味しさ!!! 初対面とは思えないほど、お互いのことをマシンガントークしました。笑 もちろん誰とでもできることではないですよ! その後、島に住むお姉さんが我が家に来てAMONGのアイテムを見てくれることになっていたので、そのお姉さんも我が家へ 笑 わたし、素敵なお姉さん運いいんだよな。 これは新手のナンパか!?と脳内でツッコミを入れつつ、とても楽しい時間を3人で過ごすことができました。 そして、温泉にまだ行ってないというEさんを、はりきって遠くの温泉に連れて行く為に、 セルフのスタンドで、軽自動車に軽油を入れる!!という流れでした 笑 ばかばかばか〜〜!!!...

またまた事件です。

またまた事件です。

空は青くて海は広い。 八丈島からこんにちは。 こちらは夕日でお腹が赤くなる飛行機↓ 金子 「ひろちゃーん、事件があってさー軽油を入れちゃってさーあれやこれやでこうだったのー!!!」 中村 「うんうん、そりゃー大変だったね〜〜! こっちも事件があってさー!!」 金子 「なっなに?!」 中村 「NYにいる友達が帰ってきたらAMONGで働きたいって連絡くれたんだよ!」 金子 「何〜〜!?AMONGで働くってどういうことー!?笑 かっこいい!(NY!笑) でもそう思ってもらえるのは良いことだねー」 そもそも私たちは手探りで2人でここまでやってきたので、人を雇うとかそういう概念がほぼない。。。 そのお友達いわく、動き方の勉強もかねて働きたいと言ってくださったそう。 ありがたーい!嬉しい〜! 1人より2人、2人より3人と、 人が増えるほど、できないことができたり新しいアイディアがひらめいたり、、、 全部自分でやらなきゃ!と、ぎゅっとなっていた頃とは随分違っています。     みんなでAMONGをつくっていけたら楽しいな〜〜と思います。     AMONG(アマング)とは「間」という意味の英語なので、   たくさんの人の間にあって、これからもきっと育っていくものだと思っています。...

またまた事件です。

空は青くて海は広い。 八丈島からこんにちは。 こちらは夕日でお腹が赤くなる飛行機↓ 金子 「ひろちゃーん、事件があってさー軽油を入れちゃってさーあれやこれやでこうだったのー!!!」 中村 「うんうん、そりゃー大変だったね〜〜! こっちも事件があってさー!!」 金子 「なっなに?!」 中村 「NYにいる友達が帰ってきたらAMONGで働きたいって連絡くれたんだよ!」 金子 「何〜〜!?AMONGで働くってどういうことー!?笑 かっこいい!(NY!笑) でもそう思ってもらえるのは良いことだねー」 そもそも私たちは手探りで2人でここまでやってきたので、人を雇うとかそういう概念がほぼない。。。 そのお友達いわく、動き方の勉強もかねて働きたいと言ってくださったそう。 ありがたーい!嬉しい〜! 1人より2人、2人より3人と、 人が増えるほど、できないことができたり新しいアイディアがひらめいたり、、、 全部自分でやらなきゃ!と、ぎゅっとなっていた頃とは随分違っています。     みんなでAMONGをつくっていけたら楽しいな〜〜と思います。     AMONG(アマング)とは「間」という意味の英語なので、   たくさんの人の間にあって、これからもきっと育っていくものだと思っています。...

AMONGのハンカチ

軽自動車に軽油を入れました

こんにちは、AMONGの金子です。 私、、、 軽自動車に軽油を入れてしました。 単なる勘違いなのですが、車は入院しました。 ぴーぽーぴーぽー なんだかペットに食べさせてはいけないものをお腹いっぱい食べさせてしまったような罪悪感にみまわれています。 車初心者の方はどうぞ同じ過ちをされないよう、、、 どんなことがあってもとにかく笑えれば大丈夫!が今年のテーマになっていますので、なんとか乗り切りました。 坂道で動かなくなる恐怖を一緒に体験&笑ってくれた八丈島に観光で来ていたEさんありがとうございました。涙 1人じゃ泣いていましたね。。。 穴があったら入りたいー トホホ〜〜 昨日は八丈島で初めてストールを見ていただく機会をもうけました。 ミニミニ展示会@我が家 皆んなで巻き巻きしたり、あれやこれや話したり、楽しくて幸せな時間で、あー展示会ってこんな感じだったな!というのを思い出しました。 (なんてったって忘れっぽい) そしてあっという間に完売しました、人気の『オイシイネ』は秋に再販することにしました。↓ 沢山のご要望ありがとうございます。 たしかに稲柄なんてないですもんねー 日本人の心ですもんねー オイシイネな毎日にしたいですもんねー ご予約受付中です。メールください。 3/12〜まずは渋谷です。 毎日を笑って過ごしたい方はどうぞ遊びにいらしてください♪ 軽油を入れてしまった私をどうか励ましてください 笑 あーバカバカ 3月上旬に再入荷するハンカチもすでにご予約を頂けて本当にありがたく思っています。 毎度、大量には作っていないので気になる方はお早めにチェックしてみてください。 木蓮柄とか↓...

軽自動車に軽油を入れました

こんにちは、AMONGの金子です。 私、、、 軽自動車に軽油を入れてしました。 単なる勘違いなのですが、車は入院しました。 ぴーぽーぴーぽー なんだかペットに食べさせてはいけないものをお腹いっぱい食べさせてしまったような罪悪感にみまわれています。 車初心者の方はどうぞ同じ過ちをされないよう、、、 どんなことがあってもとにかく笑えれば大丈夫!が今年のテーマになっていますので、なんとか乗り切りました。 坂道で動かなくなる恐怖を一緒に体験&笑ってくれた八丈島に観光で来ていたEさんありがとうございました。涙 1人じゃ泣いていましたね。。。 穴があったら入りたいー トホホ〜〜 昨日は八丈島で初めてストールを見ていただく機会をもうけました。 ミニミニ展示会@我が家 皆んなで巻き巻きしたり、あれやこれや話したり、楽しくて幸せな時間で、あー展示会ってこんな感じだったな!というのを思い出しました。 (なんてったって忘れっぽい) そしてあっという間に完売しました、人気の『オイシイネ』は秋に再販することにしました。↓ 沢山のご要望ありがとうございます。 たしかに稲柄なんてないですもんねー 日本人の心ですもんねー オイシイネな毎日にしたいですもんねー ご予約受付中です。メールください。 3/12〜まずは渋谷です。 毎日を笑って過ごしたい方はどうぞ遊びにいらしてください♪ 軽油を入れてしまった私をどうか励ましてください 笑 あーバカバカ 3月上旬に再入荷するハンカチもすでにご予約を頂けて本当にありがたく思っています。 毎度、大量には作っていないので気になる方はお早めにチェックしてみてください。 木蓮柄とか↓...